Welchen Sinn es macht, diese signifikant zu verändern, erschließt sich mir aber auch nicht.
in diesem Fall war es von Thomas wohl eindeutig scherzhaft gemeint.
Grundsätzlich sehe ich den Sinn der Temperaturverstellung um +- 3 °C darin, dass man die Tempeaturanzeige ggf. mit einem geeichten Thermometer anpassen kann.